środa, 25 stycznia 2017

Owsianka pieczona

Pieczona owsianka z bananem i orzechami

Dziś pomysł na troszkę inna wersję owsianki. Owsianka pieczona smakuje trochę jak ciasto, jest też bardzo syta i po prostu pyszna. Takie śniadanie sprawdzi się w weekendu lub jak mamy rankiem więcej wolnego czasu, ale można ją również przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą jako posiłek do szkoły lub pracy, bo na zimo też smakuje znakomicie. 
Owsiankę można urozmaicić o swoje ulubione dodatki, ja zdecydowałam się na orzechy, a na koniec wszystko to posypałam posiekaną gorzką czekoladą, która w połączeniu z ciepłym bananem smakowała cudownie i dosłownie rozpływała się w ustach. 
Owsiankę piekłam w małym naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Bardzo polecam zwłaszcza w zimowe poranki, bo to nie tylko pyszne i zdrowe śniadanie, ale również bardzo rozgrzewające.

Składniki (2 duże porcje):

  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki mleka 
  • 1 duży banan lub 2 małe
  • łyżka miodu lub ksylitolu (opcjonalnie)
  • ulubione dodatki: u mnie garść orzechów ziemnych, garść orzechów laskowych, kostka gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do
180ºC. Banany pokroić na plasterki. Jajko roztrzepać w misce, dolać mleko i wymieszać. Jeśli się chcę można dodać łyżkę ksylitolu lub miodu. Do miski wrzucić płatki owsiane, orzechy i inne dodatki.Wlać mokre składniki i wymieszać do połączenia. Naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć plasterki banana. Resztę wrzucić do miski z płatkami. Owsiankę przelać do naczynia, wyrównać. Na wierzch można ułożyć plasterki banana, orzechy lub posypać całość płatkami migdałów. Piec przez około 30-35 minut. Wyjąć, przełożyć do miski, posypać kawałkami gorzkiej czekolady.

Pieczona owsianka z bananem i orzechami

11 komentarzy:

  1. Świetny pomysł na pyszne słodkie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na długo pozostawia uczucie sytości :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam i dość często ją robię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. taka owsianka na zimę się sprawdza:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Banany, czekolada- rewelacja:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Zjem owsiankę w każdej wersji, moja ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostatnio często zajadam owsianki ale twoja wersja jest troche inna Mysle ze warta zrobienia bo taka zwykla zwykla szybko się znudzi i czar pryśnie a urozmaicenie jak najbardziej konieczne Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam pieczone owsianki, a banan moim zdaniem jest jednym z lepszych dodatków do nich :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciekawy pomysł - nie słyszałam jeszcze o pieczonej wersji, a wygląda bardzo apetycznie :).

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam w planach zrobić sobie taką zapieczoną! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...