wtorek, 6 lipca 2021

Mini fit serniczki z truskawkami

Serniczki z truskawkami

Mini fit serniczki to jeden z moich ulubionych deserów, nie ma chyba miesiąca, w którym nie piekłabym jakiejś ich wersji. W sezonie na owoce nie może więc ich także zabraknąć, więc tym razem oczywiście wybór padł na truskawki. Serniczki to zawsze doskonały pomysł na szybki deser, robi się je naprawdę błyskawicznie i nie potrzeba wielu składników, a dodatkowo są lekkie i nie zawierają dużo kalorii. Zaletą takich serniczków jest też niewątpliwie to, że nie trzeba się martwić, czy wszystko nam pięknie i równo wyrośnie, bo nawet jeśli serniczki opadną i będą nieco płaskie, to i tak o w niczym nie przeszkadza, bo przecież to taka mała urocza przekąska na parę kęsów. Takie mini serniczki zawsze idealnie sprawdzają się jako przekąska na imprezę.

Składniki (ok. 10 sztuk):
  • 250 g chudego lub półtłustego twarogu
  • 100 g serka lub skyru waniliowego 
  • 1 jajko
  • 4 łyżki ksylitolu
  • 3 łyżki budyniu o smaku waniliowym 
  • ok. 200 g truskawek

Wykonanie:

Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na drobniejsze kawałki.
Wszystkie składniki oprócz truskawek umieścić w misce lub blenderze i zblendować do połączenia się składników. Przełożyć masę do foremek na muffinki (do 3/4 wysokości), na wierzch ułożyć kawałki truskawek. Piec około 25 - 30 minut w 170ºC.

Mini fit serniczki

Sernik z truskawkami

Sernik z owocami


Prosty sernik

19 komentarzy:

  1. Wyglądają rewelacyjnie :-) Serniki uwielbiam ponad wszystko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają naprawdę smakowicie! Mimo że nie za dużo gotuje czy pieczę, to przepis chyba zapiszę :D

    zofia-adam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. This looks so yum! The texture is amazing!
    xoxo
    Lovely
    www.mynameislovely.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepysznie prezentują się te serniczki :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam serdecznie ♡
    Rewelacja :) Wyglądają cudownie, naprawdę pysznie! Muszę koniecznie wykonać ten przepis, bardzo mnie zainspirowałaś, dziękuję! :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
  6. na serniczek jestem zawsze chętna!

    OdpowiedzUsuń
  7. Proste a jakie pyszne :) Chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Genialny przepis 🥰 Ciekawe czy wyjdzie mi jak zastąpię jajko siemie lnianym

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale fajny pomysł, wyglądają super:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak serniczki i to fit to ja się od razu piszę ! Smakowitości <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam serniki pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ślinka leci :)) do porannej niedzielnej kawy idealna propozycja.

    OdpowiedzUsuń
  13. Rzeczywiście fit! Chętnie przygotuję! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...