Lekka sałatka z serem feta

 

Jedna z najprostszych i najlepszych sałatek. Idealna na lato, kiedy mamy dostatek świeżych warzyw. doskonale sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Sałatkę można oczywiście wzbogacić o więcej warzyw i dodać np. paprykę lub awokado. Ja ją lubię najbardziej w takiej podstawowej wersji. 

Składniki:

• kilka liści zielonej sałaty
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• pół czerwonej cebuli
• sól, pieprz
• ulubione przyprawy (np. bazylia, oregano, zioła prowansalskie)
• 100 g sera feta

Wykonanie:

Do miseczki wlać oliwę, dodać przyprawy i wymieszać.
Warzywa umyć, osuszyć i pokroić, następnie wrzucić do miski. Polać przygotowanym dressingiem i wymieszać, na wierzch położyć pokrojony w kostkę ser feta.