Bardzo prosta sałatka z tuńczykiem. Można się nią najeść, a przy okazji jest ona lekka i dietetyczna. Taka sałatka na szybko, do której można wrzucić „co się ma”. Bardzo lubię połączenie awokado z pomidorem, więc to taka moja baza do sałatek, które potem wzbogacam o produkty, które akurat mam pod ręką :) Świetna szybka sałatka na śniadanie, kolację lub lekki lunch.
Składniki (2 porcje):
Wykonanie:
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1/2 dojrzałego awokado
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 średniej czerwonej cebuli
- mała puszka kukurydzy z czerwoną fasolką
- 1 pomidor
- łyżka pokrojonej pietruszki lub kolendry
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
- pół łyżeczki przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
Wykonanie:
Warzywa pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Awokado skropić sokiem z cytryny. Tuńczyka i kukurydzę odcedzić z nadmiaru wody. Do miski wsypać tuńczyka, wrzucić kukurydze z fasolką, paprykę, awokado, pomidora i cebulę. Doprawić przyprawami i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać pokrojoną natkę pietruszki lub kolendrę.
Muszę wypróbować, bo wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! :-)
OdpowiedzUsuńchętnie bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym taką, ale bez mięsa - jak jest kukurydza i awokado w sałatce, to nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba :))
OdpowiedzUsuńTaką lekką kolację chętnie bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńPyszna i pożywna sałatka :)
OdpowiedzUsuńTak na nią patrzę i przypomniałaś mi jak sama kiedyś, kiedyś robiłam sałatkę z tuńczykiem (wtedy jeszcze jadłam ryby). Akurat pod nogami pałętała się nasza kotka przybłęda (kotka potem przeprowadziła się do sąsiadów a po paru miesiącach poszła i od nich), kiedy tylko otworzyłam puszkę z tuńczykiem ta zaczęła wlepiać we mnie swoje oczeta i miałczeć abym jej dała rybkę xD Karmy nie chciała, tylko tuńczyka :P
OdpowiedzUsuńpatrzę na nią i się zaśliniłam! bardzo apetyczna sałatka:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię sałatki, a Twoja prezentuje się mega pysznie :)
OdpowiedzUsuńRobię podobną ☺
OdpowiedzUsuńświetna!
OdpowiedzUsuńIdealna, aromatyczna, pyszna :)
OdpowiedzUsuńwspaniała sałatka, w sam raz na kolację :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubimy zajadać wieczorem takie sałatki :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię sałatki z tuńczykiem.Twoja wygląda apetycznie -:)
OdpowiedzUsuńAwokado i pomidor to jedno z bardziej udanych połączeń. Sałatka bardzo fajna. ja pewnie dorzuciłabym do niej jeszcze ryż albo kaszę jaglaną i zapakowała do lunchboxu :)
OdpowiedzUsuńSuper :) Bardzo lubię sałatki z tuńczykiem, pozostałe dodatki też bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńWspaniała :-) lubię sałatki z tuńczykiem :-)
OdpowiedzUsuń