poniedziałek, 6 marca 2017

Zdrowy krem orzechowy a'la nutella

Zdrowa nutella

 Pyszny czekoladowy krem, w którym naprawdę czuć smak orzechów oraz nie ma żadnych niepotrzebnych niezdrowych dodatków. Krem jest słodki, mocno czekoladowy i orzechowy.
Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu oraz nie trzeba wielu składników. Wystarczą daktyle, kakao, orzechy laskowe oraz dobry blender. I tym sposobem mamy swoją własną, zdrową wersję nutelli :) 
Krem idealnie nadaje się do naleśników i omletów. Ja uwielbiam go jeść jako przekąskę z waflami ryżowymi, ale można też wyjadać łyżeczką wprost ze słoiczka. 
 Polecam przechowywać go w lodówce, ale zapewniam że długo nie postoi ;)

Składniki:

  • 130 g orzechów laskowych
  • 150 g daktyli
  • 1 i 1/2 szklanki gorącej wody
  • 3 łyżki kakao

Wykonanie:

Daktyle zalać 1 i 1/2 szklanki gorącej wody. Zostawić na co najmniej 15 minut, aby zmiękły. Orzechy podprażyć w piekarniku nagrzanym do 
170ºC, przez około 10 minut (mieszać co jakiś czas)*. Poczekać aż wystygną. Wsypać do blendera, dodać kakao i zmiksować na proszek. Dodać daktyle i wlać około 1 szklankę wody z daktyli. Miksować, dolewając wody z daktyli aż do uzyskanie preferowanej konsystencji. Przełożyć do słoika. Przechowywać w lodówce do kilku dni.

*Można to też zrobić na patelni, ale jednak polecam prażyć w piekarniku, bo wtedy wydobędzie się z nich cudowny aromat i smak :)


Zdrowa nutella

12 komentarzy:

  1. Lubię domowe kremy. Wygląda bardzo apetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie smarowidła, są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taką domową nutellę to ja poproszę :) Super składniki, zdrowo i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taką nutellę można jesć bez wyrzutów sumienia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny krem.Z daktylami robiłam masę na czekoladowy krantz, była pyszna. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ooo jaki pyszny pomysł. Chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  7. domowa nutella jest rewelacyjna ;) ja najczęściej robię tę z awokado :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Czuję, że u mnie w domu zrobiło by to furorę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O rajciu jaki cudowny... Chętnie bym taki zrobiła

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam wszystkie składniki z jakich się składa :)
    A wafle ryżowe z Nutellą bardzo lubię :))

    OdpowiedzUsuń
  11. Zdrowo, super :) Bez tych wszystkich ulepszaczy,...

    OdpowiedzUsuń
  12. Jeszcze czasem mąki kokosowej dodajemy :D Ten krem jest przepyszny :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...