Pyszny czekoladowy krem, w którym naprawdę czuć smak orzechów oraz nie ma żadnych niepotrzebnych niezdrowych dodatków. Krem jest słodki, mocno czekoladowy i orzechowy.
Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu oraz nie trzeba wielu składników. Wystarczą daktyle, kakao, orzechy laskowe oraz dobry blender. I tym sposobem mamy swoją własną, zdrową wersję nutelli :)
Krem idealnie nadaje się do naleśników i omletów. Ja uwielbiam go jeść jako przekąskę z waflami ryżowymi, ale można też wyjadać łyżeczką wprost ze słoiczka.
Polecam przechowywać go w lodówce, ale zapewniam że długo nie postoi ;)
Składniki:
- 130 g orzechów laskowych
- 150 g daktyli
- 1 i 1/2 szklanki gorącej wody
- 3 łyżki kakao
Wykonanie:
Daktyle zalać 1 i 1/2 szklanki gorącej wody. Zostawić na co najmniej 15 minut, aby zmiękły. Orzechy podprażyć w piekarniku nagrzanym do 170ºC, przez około 10 minut (mieszać co jakiś czas)*. Poczekać aż wystygną. Wsypać do blendera, dodać kakao i zmiksować na proszek. Dodać daktyle i wlać około 1 szklankę wody z daktyli. Miksować, dolewając wody z daktyli aż do uzyskanie preferowanej konsystencji. Przełożyć do słoika. Przechowywać w lodówce do kilku dni.
*Można to też zrobić na patelni, ale jednak polecam prażyć w piekarniku, bo wtedy wydobędzie się z nich cudowny aromat i smak :)
Lubię domowe kremy. Wygląda bardzo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie smarowidła, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńTaką domową nutellę to ja poproszę :) Super składniki, zdrowo i smacznie :)
OdpowiedzUsuńTaką nutellę można jesć bez wyrzutów sumienia :)
OdpowiedzUsuńPyszny krem.Z daktylami robiłam masę na czekoladowy krantz, była pyszna. Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńOoo jaki pyszny pomysł. Chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńdomowa nutella jest rewelacyjna ;) ja najczęściej robię tę z awokado :)
OdpowiedzUsuńCzuję, że u mnie w domu zrobiło by to furorę :)
OdpowiedzUsuńO rajciu jaki cudowny... Chętnie bym taki zrobiła
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystkie składniki z jakich się składa :)
OdpowiedzUsuńA wafle ryżowe z Nutellą bardzo lubię :))
Zdrowo, super :) Bez tych wszystkich ulepszaczy,...
OdpowiedzUsuńJeszcze czasem mąki kokosowej dodajemy :D Ten krem jest przepyszny :D
OdpowiedzUsuń