sobota, 10 lipca 2021

Ciasto bez pieczenia z galaretką i owocami

Ciasto bez pieczenia

Dziś mam dla Was przepis na wspaniałe ciasto bez pieczenia, w sam raz na upalne dni. Bardzo proste i szybkie do przygotowania. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające, można je przygotować z dowolnymi owocami, ale zdecydowanie najbardziej polecam wersje z wiśniami. Lekko kwaśne wiśnie i słodka galaretka idealnie do siebie pasują.

Składniki (forma o wymiarach 21x21 cm):

  • opakowanie herbatników kakaowych
  • 250 g chudego twarogu
  • 250 g  serka mascarpone
  • 200 g serka waniliowego lub gęstego jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki ksylitolu/cukru
  • ok. 300 g mrożonych wiśni
  • 2 galaretki wiśniowe

Wykonanie:

Obie galaretki rozpuścić w 500 ml zagotowanej wody i odstawić do przestudzenia.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć herbatniki.
Twaróg zblendować z serkiem/jogurtem i ksylitolem. Przełożyć do miski, dodać serek mascarpone i zmiksować. Pół masy wyłożyć na spód, na to znów położyć warstwę herbatników. Następnie wyłożyć resztę kremu, wyrównać. 
Gdy galaretka przestygnie wrzucić mrożone wiśnie (wtedy galaretka bardzo szybko zacznie tężeć, więc trzeba ją od od razu wylać na wierzch ciasta).
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc.

Sernik na zimno

Ciasto z wiśniami

17 komentarzy:

  1. Łatwe i pyszne :) Chętnie sobie zrobię takie ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi narobiłaś smaka! Pychotka takie ciasto! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. woow jak świetnie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepysznie prezentuje się to ciasto :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie. Idealne na lato!
    Pozdrawiam Kolorowo!

    OdpowiedzUsuń
  6. O! Właśnie takie ciasta bez pieczenia są teraz najlepsze. W domu i tak upał, więc lepiej nie podnosić dodatkowo temperatury w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda przepysznie chętnie bym go skosztowała :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealne na gorące dni:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Najlepsze szybkie ciasto na lato :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Musi być pyszne, na takie upalne dni idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepis idealny dla mnie 😁😋

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bosko, nie ma glutenu, deser dla mnie. Biorę w ciemno :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jestem przed dość restrykcyjną dietą w przyszłym tygodniu, która będzie trochę trwała. Dlatego zaraz się biorę za robienie tego ciacha! <3

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...