Proste i zdrowe lody z banana i masła orzechowego

Najprostsze lody pod słońcem, a do tego pyszne i zdrowe. Lody są słodkie, kremowe i rozpływające się w ustach, bez litanii składników, jaką często można spotkać w sklepowych odpowiednikach. Robi się je ekspresowo i można się nimi zajadać bez żadnych wyrzutów sumienia. Bazę stanowią dwa składniki - banany i naturalne masło orzechowe, a o co je jeszcze urozmaicimy zależy tylko od nas i naszej inwencji. Polecam do nich dodać pokruszone orzechy ziemne, świetnie sprawdzą się też kawałki gorzkiej czekolady. Można do nich dodać naprawdę co tylko się chcę. Ja na pewno jeszcze nie jeden raz je wykonam i na pewno będę kombinować z różnymi dodatkami. Polecam w ciepłe letni dni, nie tylko wielbicielom bananów i masła orzechowego.

Składniki (2 porcje):

2 zamrożone banany
2 kopiate łyżki masła orzechowego

Wykonanie:

Banany pokroić w plasterki i włożyć na 2 godziny lub dłużej do zamrażalnika (najlepiej umieścić je w woreczku). Po tym czasie przełożyć do blendera i miksować* aż do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodać masło orzechowe i ponownie zmiksować. Masę nabierać łyżką do pucharków lub wafelków i posypać orzeszkami ziemnymi lub innymi dodatkami. Lody można też przełożyć do miseczki i umieścić w zamrażalniku na kilka godzin.

*Jeśli banany są mocno zamrożone i blender nie daje sobie rady to najlepiej odczekać kilka minut aż się troszkę rozmrożą.