sobota, 15 października 2022

Pieczona owsianka czekoladowo-bananowa

Owsianka pieczona

Mocno czekoladowa i pożywna owsianka pieczona. To coś zdecydowanie dla fanów słodkich śniadań, a ten kto nie przepada może ją zjeść jako przekąskę, albo deser. Owsianki nie trzeba w ogóle niczym słodzić, bo jest ona słodka dzięki bananowi (należy użyć takich dojrzałych, najlepiej z plamkami) oraz czekoladzie. Owsiankę można zjeść jeszcze ciepłą, ale na zimno również smakuje świetnie.

Składniki (forma 21 x 21 cm):

  • 90 g gorzkiej czekolady u mnie 64% kakao
  • 3 średnie banany
  • 3/4 szklanki mleka 
  • 1 jajko
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 kopiate łyżki ciemnego kakao
  • szczypta soli

Wykonanie:

50 g czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z 5 łyżkami mleka. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Pozostałe 40 g czekolady pokroić w drobną kostkę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Banany obrać. Dwa banany pokroić w plasterki, a trzeciego dokładnie rozgnieść widelcem, przełożyć do miski,  wlać ostudzoną czekoladę, mleko i wymieszać. Następnie wbić jajko i jeszcze raz wymieszać do połączenia się składników. Wsypać płatki owsiane, dodać kakao, szczyptę soli, kawałki czekolady, plasterki banana (zostawić trochę na wierzch) i dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy, wyrównać i na wierzch ułożyć plasterki banana. Piec przez około 40 minut (funkcja góra-dół). 

Owsianka a'la brownie

Zdrowe śniadanie

23 komentarze:

  1. Ależ to musi być pyszne. Uwielbiam owsiankę ale w wersji pieczonej jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pieczonej owsianki jeszcze nie jadłam, ta wygląda na bardzo pyszną ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale apetycznie wygląda! Bardzo pomysłowy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha :) pasuje i na śniadanie i na deser :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Owsianka i banany już nie dla mnie :(
    Ale wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobilam kiedys cos podobnego i bylo przepyszne. Musze zrobic ponownie , wykorzystam chetnie Twoj przepis ♥

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawe zestawienie - naprawdę smakowicie się to prezentuje

    OdpowiedzUsuń
  9. Zwykłej owsianki nie jestem w stanie zjeść, ale pieczoną uwielbiam ♥️

    OdpowiedzUsuń
  10. Pieczonej owsianki jeszcze nie robiłam, choć wiele osób zachwala. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam pieczone owsianki :) wygląda smakowicie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wypróbuję w jakiś weekend, bo na takie śniadanie potrzeba bardziej leniwego poranka niż taki codzienny, pospieszny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mmm lubie takie rzeczy. Właśnie niekoniecznie na śniadanie ale na deserek :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda PRZEPYSZNIE! ♥ Muszę kiedyś spróbować zrobić :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...