środa, 12 maja 2021

Fit serniczek Oreo na zimno

Fit serniczek Oreo

Delikatny, piankowy serniczek Oreo, bez pieczenia, bardzo łatwy do zrobienia z zaledwie 4 składników. Serniczek nie zawiera dużo kalorii, nie ma potrzeby również dodawać słodzika, bo serek waniliowy oraz ciasteczka Oreo zapewniają odpowiednią ilość słodyczy. Takie ciasto jest idealne na deser w ciepłe dni, ale świetnie sprawdzi się też na wszelkich imprezach, bo bardzo ładnie się prezentuje. 
Sernik zrobiłam w małej tortownicy (średnica 18 cm), więc jeśli chcemy zrobić w większej to radzę podwoić ilość składników.

Składniki (tortownica o średnicy 18 cm):
  • 250 g skyra waniliowego lub gęstego serka waniliowego
  • 250 g chudego twarogu
  • 1 łyżka żelatyny + 1/4 szklanki zimnej wody
  • ok. 8-10 ciasteczek Oreo
Wykonanie:

Żelatynę zalać 1/4 szklanki zimnej wody, odstawić do napęcznienia na 10 minut. Po tym czasie podgrzać i wymieszać do jej rozpuszczenia (można to również zrobić w mikrofali).
Ciasteczka pokroić lub pokruszyć na małe kawałki.
Twaróg przełożyć do blendera, dodać skyr i zblendować na gładką i kremową masę. Przełożyć do miski, wlać żelatynę i zmiksować. Wrzucić ciasteczka Oreo i wymieszać.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na spód położyć kilka połamanych ciasteczek Oreo. Zalać masą, na wierzch wyłożyć resztę pokuszonych ciasteczek. Włożyć do lodówki na kilka godzin (lub całą noc).

Sernik bez pieczenia

Fit sernik

Szybki sernik na zimno

20 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo kusząco, narobiłaś smaku 🙂

    OdpowiedzUsuń
  2. Prezentuje się fenomenalnie :)

    zofia-adam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda apetycznie :)
    Pozdrawiam

    https://artidotum.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj zjadłabym :). Uwielbiam oreo i serniki :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bosko, musi być przepyszny:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Genialny przepis 🤗 muszę wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  7. I to jest coś, na co może mój junior się skusi, bo uwielbia ciasteczka Oreo.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda mega apetycznie! Ale mi smaka narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam serdecznie ♡
    Jak słyszę oreo- od razu robię się głodna :) To moje ulubione ciastka :)
    Serniczek wygląda bardzo apetycznie, chętnie sprawdzę przepis w domu :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam lody z Orea. Serniczka jeszcze nie jadłam,ale na pewno skradłby moje serducho. Zapisuję sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jak urodzę to na pewno zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. kiedyś nie lubiłam oreo... smakowało mi spalenizną :P jednak jak zjadłam je na gastro po dobrym blancie xD to zaczęłam w nich czuć intensywną czekoladę i od tamtego dnia zmieniłam zdanie o tych ciastkach :D Twój serniczek też bym chętnie zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda bardzo apetycznie :) Ja jednak jestem fanką serników na kruchym cieście. A później płaczę, że tyłek rośnie, co zrobić :)))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...