Orzechowy pudding chia z borówkami

Pyszne i szybkie śniadanie, na lato wprost doskonałe. Jest to tak właściwie owsianka z nasionami chia, ale na zdjęciu nie za bardzo coś te płatki widać, więc jednak nazwałam to pudingiem chia :) Borówki można zastąpić innymi owocami, świetnie na pewno sprawdzą się maliny i oczywiście banan. Masło orzechowe i banan to w końcu połączenie doskonałe i teraz zaczynam żałować, że go nie dodałam ;)

Składniki:

• 3 płaskie łyżki nasion chia
• 4 łyżki płatków owsianych
• szklanka mleka roślinnego
• 1 łyżka masła orzechowego
• 1/2 szklanki borówek

Wykonanie:

Nasiona chia i płatki owsiane zalać mlekiem roślinnym. Dodać łyżkę masła orzechowego, wymieszać i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki.
Na spód słoiczka przełożyć pół puddingu, na to wyłożyć borówki, następnie wylać pozostałą puddingu. Całość udekorować masłem orzechowym i borówkami.