Sezon rabarbarowy chyba można już zacząć :) Zapraszam więc na pyszne i bardzo proste muffinki. Oprócz rabarbaru dodałam też jabłko, ale można zrobić je tak naprawdę w wersji z dowolnymi owocami.
Składniki (ok. 12 sztuk):
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki ksylitol/erytrytolu/cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka roślinnego
- 100 g oleju płynnego oleju roślinnego
- 1 łodyga rabarbaru
- 2 jabłka
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180ºC.
W jednej misce połączyć suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz ksylitol. Do drugiej miski wrzucić składniki mokre i wymieszać (np. za pomocą trzepaczki). Przesypać suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Następnie dodać kawałki jabłek i rabarbaru jeszcze raz delikatnie wymieszać. Ciasto nakładać do foremek na muffinki do ok. 2/3 wysokości. Piec przez 25 minut.
Świetne muffiny. Dzięki za podzielenie się nimi z nami :D
OdpowiedzUsuńPysznie :) uwielbiam wypieki z rabarbarem :)
OdpowiedzUsuńMuffinki zawsze dobre <3
OdpowiedzUsuńbardzo lubię muffinki, niedługo sezon na rabarbar dzękuję za inspracje
OdpowiedzUsuńTakie muffinki zawsze chętnie zjemy :)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają. Muszą być pyszne 😊
OdpowiedzUsuńSmakowicie, u mnie też teraz rabarbar w kuchni. Wczoraj placki, dziś chyba ciasto. ;)
OdpowiedzUsuńAleż mi smaka narobiłaś, muszę wypróbować przepis:)
OdpowiedzUsuńThe muffins looks good and yummy.
OdpowiedzUsuńhttps://www.melodyjacob.com/
Witam serdecznie ♡
OdpowiedzUsuńSmaki lata :) Muffiny wyglądają cudownie, na pewno smakują rewelacyjnie :) Jestem wielką fanką takich słodkości! :)
Pozdrawiam cieplutko ♡
Lubię sezon rabarbarowy. Właśnie wczoraj upiekłam ciasto jogurtowe z kruszonką
OdpowiedzUsuńOh very good recipe
OdpowiedzUsuńThey look tasty
super muffinki
OdpowiedzUsuńDobrego weekendu :D
OdpowiedzUsuńJako dziecko uwielbiałam ciasto z rabarbarem, które piekła moja mama ♥ Chętnie wypróuję ten przepis!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ciasto z rabarbarem. Muffinek z ich dodatkiem jeszcze nie robiłam. Dziękuję za podpowiedź :)
OdpowiedzUsuńOh this look so tasty
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze w życiu rabarbaru :D Ciekawe czy by mi smakowały takie babeczki.
OdpowiedzUsuńMiłego dnia! :) Pozdrawiam
Zostawiam link do siebie ;) Wildfiret
Pyszności. :) Proste przepisy są dla mnie najlepsze, więc na pewno wypróbuję Twoje muffinki w najbliższym czasie.
OdpowiedzUsuńPodoba mi się możliwość dostosowania owoców do swojego gustu. Spróbuję z borówkami i rabarbarem. Dziękuję za inspirację.
OdpowiedzUsuńUwielbiam sezon rabarbarowy, robię ciasta i również muffiny. :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł muffiny z rabarbarem, takich jeszcze nie robiłam.
OdpowiedzUsuńPychota! następne muffiny robię z rabarbarem i jabłkiem.
OdpowiedzUsuńAleż one muszą być pyszne! Muffinki to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny deser.
OdpowiedzUsuńMuszą być smaczne. Takich jeszcze nie robiłam, wypróbuję przepis
OdpowiedzUsuń