Dziś przepis na mocno orzechowe muffinki z czekoladą. Muffinki są wilgotne i mięciutkie dzięki dodatkowi banana oraz masła orzechowego. Nie ma w nich też żadnego cukru ani jajek. Jeśli użyjemy mleka roślinnego to będą też wegańskie. Takie muffinki są bardzo pożywne, więc można je zjeść nawet na śniadanie.
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek masła orzechowego
- 1 dojrzały banan
- 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
- 60 g gorzkiej czekolady
Piekarni nagrzać do 180ºC. Gorzką czekoladę pokroić na drobne kawałki.
Banana dokładnie rozgnieść za pomocą widelca. Przełożyć do miski, dodać masło orzechowe (najlepiej żeby było w formie płynnej) oraz mleko i wszystko wymieszać. Wsypać mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszać do połączenia się składników. Na koniec dodać gorzką czekoladę.
Przełożyć do foremek na muffinki (używam silikonowych) do około 2/3 wysokości i piec przez 25 minut. Wyjąć, wystudzić.
Oh very good muffins darling
OdpowiedzUsuńGood recipe
Bardzo fajny przepis, muszę zrobić takie muffinki ;)
OdpowiedzUsuńOrzechy i czekolada czyli wszystko co lubię :)
OdpowiedzUsuńInteresujący przepis 😋
OdpowiedzUsuńLooks so yum! I love banana and peanut butter combo!
OdpowiedzUsuńxoxo
Lovely
www.mynameislovely.com
Jesienią bardzo często robimy muffinki :) Teraz właśnie obmyślam wersję na Halloween ;)
OdpowiedzUsuńBeautiful blog
OdpowiedzUsuńPlease read my post
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowe babeczki :) Szkoda, że jestem uczulona na orzechy :/
OdpowiedzUsuńMuffinki prezentują się pysznie :D Super przepis :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Muszę być pyszne :)
OdpowiedzUsuńTo są zdecydowanie moje smaki, a synek uwielbia racuchy z masłem orzechowym. Zatem na dniach je upiekę :)
OdpowiedzUsuńPatrzą na mnie *.*
OdpowiedzUsuńOj aż mi się przypomniała ta piosenka o muffinkach, co chcą umrzeć (The Muffin Song - polecam, chociaż jest głupia). :D Uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Kolorowo!
Pyszne maleństwa :) muffinki mogłabym jeść na okrągło :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam masło orzechowe i czekoladę, takie muffinki muszą być pyszne:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffinki ale z masłem orzechowym jeszcze nie jadłam. Chętnie wypróbuję przepis <3
OdpowiedzUsuńBanan i masło orzechowe - to już brzmi przekonująco :)
OdpowiedzUsuńKocham muffiny ❤
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie :) U nas w domu bardzo często goszczą czekoladowe :D
OdpowiedzUsuńNo i superancko, wiem co jutro przygotuję na deser :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Kiedyś bardzo często piękłam muffinki. Szybko się je ribi i są pyszne :) Muszę kupić nową blachę do muffinek :)
OdpowiedzUsuń