piątek, 20 stycznia 2017

Proste i zdrowe ciasto z jabłkami

Zdrowe ciasto z owocami

Ostatnio mam smak na wszelkie wypieki i dania z jabłkami, a że w weekend obowiązkowo wypada przegryźć coś słodkiego postanowiłam więc zrobić sprawdzone i szybkie ciasto z dodatkiem tych właśnie owoców. Przepis jest bardzo prosty i pewnie wiele osób robiło podobne ciasto na szybko :).
Ciasto nie zawiera niezdrowego tłuszczu, cukru i białej mąki, za to jest miękkie i wilgotne. Jabłka nadają słodyczy a przyprawa korzenna podkreśla smak. 
W przepisie użyłam mąki owsianej, którą bardzo lubię, ale z pewnością sprawdzi się też inna. Śmiało można wykonać ciasto w wersji bezglutenowej np. z mąką gryczaną. 
 Idealne ciasto kiedy nie mamy dużo czasu ani chęci na spędzanie dnia w kuchni, ale za to ochotę na coś słodkiego i przy okazji nieco lżejszego.

Składniki (forma 24x13 cm):

  • szklanka mąki owsianej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 3 jabłka
  • 1 kopiata łyżka kakao
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:


Piekarnik nagrzać do 180ºC. Jabłko obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do miski, dodać jajka, miód i wymieszać. W osobnej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę korzenną. Wsypać suche składniki do miski z jabłkami i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno wyjść dość gęste i lepkie. Przelać masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 30-40 minut.


Przepis idealny na akcję Błyskawiczny Piątek :)

Zdrowe ciasto z owocami

Zdrowe ciasto z owocami

31 komentarzy:

  1. takie ciasta bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super ciacho, lubię takie szybkie wypieki z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny przepis na szybą słodkość

    OdpowiedzUsuń
  4. a te jajka z miodem to zmiksować? pytam bo w kuchni w zasadzie tylko kawe parzę :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma takiej potrzeby. Jajka wbijamy do miski z pokrojonymi jabłkami, dodajemy do tego 2 łyżki miodu i wszystko dokładnie mieszamy :)

      Usuń
  5. Podoba mi się ten dodatek jabłek - na pewno wszystko świetnie do siebie pasuje ;))

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy ktoś robił z mąki pełnoziarnistej ? Nadaje się czy nie ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że z mąką pełnoziarnistą również się uda :)

      Usuń
  7. Wypróbuję, na pewno. Smacznie brzmi i wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O mniam! Do herbatki takie wilgotne i aromatyczne ciacho zimowa pora pasuje idealnie Pycha Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. z termoobiegiem czy góra dół piekarnik?

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie ciacha bardzo lubię, bo jabłka nadają fajnej wilgoci :)

    OdpowiedzUsuń
  11. a ciekawe czy z 1 jajkiem wyjdzie? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie robiłam z 1 jajkiem, ale jeżeli jest dość duże to niewykluczone, że wyjdzie :)

      Usuń
  12. Nie wiem dlaczego ale moje wyszło gorzkawe. Dodalam wszystkiego dokladnie tyle ile w przepisie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy były użyte dokładnie te same składniki co w przepisie, a nie np. soda zamiast proszku do pieczenia? Czasem soda zostawia wyraźny gorzkawy posmak.

      Usuń
    2. Wszystko jak w przepisie. Wyrzuciłam bo nie da się zjeść. Chyba kwestia talentu.

      Usuń
    3. Szkoda. Może następnym razem się uda ;)

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. Wartość energetyczna 100 g wynosi 130 kcal (Białka: 3,6 g Węglowodany: 20,5 Tłuszcze: 2,5)

      Usuń
  14. ciasto w piekarniku, zobaczymy jak wyjdzie:) dodalam jednak 6 jajek, zeby wyszla gesta konsystencja, w przepisie są 2 i jak dla mnie stanowczo za malo, nawet nie moglam wymieszac ciasta;/ ogolnie przepis super, lubie zdrowo gotowac:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzymam kciuki za udane wypieki i mam nadzieję, że ciasto posmakuje :)
      Mi z 2 jajek wyszła bardzo dobra konsystencja, ale wiem, że składniki bywają różne i czasem trzeba poeksperymentować ;) Cieszę się, że przepis się spodobał i zachęcam do próbowania innych ;)
      Pozdrawiam.

      Usuń
  15. ciasto wyszło super! smaczne i zdrowe:) biorę sie za kolejne przepisy ze stronki:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...